Category Archives: Recensies

200 jaar Koloniën van Weldadigheid op je bord

Recensent: Vera Weterings

Culinair erfgoed diner. 200 jaar Koloniën van Weldadigheid op je bord, Mirjam Veenman en Loes Talens

Uitgeverij van Gorcum, Assen 2019
ISBN 9789023256663

Paperback met flappen, illustraties in kleur en recepten.
128 pagina’s
€ 22,50

Read More

Puntneuzen & kersenpitten

Recensent: Vera Weterings

Puntneuzen & kersenpitten. Verhalen en recepten uit de keuken van Jeroen Bosch, Jeroen Thijssen en Lizet Kruyff

Uitgeverij Loopvis, Groningen 2016
ISBN 978 94 92206 23 7

Paperback met flappen, illustraties in kleur en zwart-wit, lijst van geraadpleegde literatuur en receptenregister.
240 pagina’s
€ 27,50

Read More

Ja, ik wil!

Recensent: Vera Weterings

Ja, ik wil! Verliefd, verloofd, getrouwd in Amsterdam 1580-1810, René van Weeren en Tine de Moor

Uitgeverij Prometheus, Amsterdam 2019
ISBN 9 789044 640335

Paperback met flappen, illustraties in kleur, grafieken, lijst van bronnenmateriaal, bibliografie en notenapparaat.
256 pagina’s
€ 27,50

Read More

Vis in beeld

Recensent: Vera Weterings

Vis in beeld, Henk Slechte met medewerking van Ron Brand, Sander Paarlberg en Theo van Staalduine

WBOOKS i.s.m. Dordrechts Museum, Zwolle 2019
ISBN 978 94 625 8329 0

Gebonden, met illustraties in kleur, notenapparaat, literatuurlijst, index van personen en plaatsen, lijst van bruikleengevers en illustratieverantwoording.
204 pagina’s
€ 24,95

Read More

Opstaan in het Lloyd Hotel, Lodewijk Asscher

Recensent: Wouter van Dijk

Opstaan in het Lloyd Hotel, Lodewijk Asscher i.s.m. Michiel Zonneveld

Uitgeverij Podium, Amsterdam 2019

ISBN: 9789057599194

Paperback, met bibliografie en register

235 pagina’s

€ 22,50

Read More