Recensent: Vera Weterings
Het verleden op je bord. Vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de Koninklijke Bibliotheek, Christianne Muusers
Karakter Uitgevers i.s.m. de Koninklijke Bibliotheek, Uithoorn 2016
ISBN 978 90 452 1036 0
Harde kaft, met illustraties in kleur en zwart-wit, recepten, illustratieverantwoording, bibliografie en register
160 pagina’s
€ 29,99